Weihnachtsarrangement 2025

Verwöhnen Sie sich mit einem festlichen 5-Gänge-Weihnachtsmenü, einer Übernachtung in einem Zimmertyp Ihrer Wahl und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet.

• Begrüßung mit Kir Royal
• Festliches 5-Gänge-Weihnachtsmenü
• Übernachtung in einem Zimmertyp Ihrer Wahl
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet
• Parken
• Ab €245,- basierend auf 2 Personen pro Zimmer
• Aufenthalt am Heiligabend, 1. Weihnachtsfeiertag und 2. Weihnachtsfeiertag 2025

MENU

Tischgarnitur
Sauerteigbröt | Verschiedene Aufstriche

Amuse
Bouche vom Reh | Silberzwiebeln | Trüffelmayonnaise

Miso-marinierter Lachs
Rettich | Wakame | Yuzu-Mayonnaise

Hummersuppe
Holländische Garnelen | Fenchel | Estragon

Gebratene Entenbrust
Waldpilze | Süß-saurer Kürbis | Trüffeljus

Gegrillte Tournedos
Creme aus Süßkartoffeln | Romanesco | Geröstete Pastinaken | Tomaten | Lorbeerjus

Oder

Gebratener Seeteufel
Creme aus Süßkartoffeln | Romanesco | Geröstete Pastinaken | Tomaten | Rotwein-Fischsauce

Verkostung
Weißes Schokoladenmousse | Toffee-Panna-Cotta | Dunkles Schokoladeneis | Birnenkompott