Paasbrunch
Zondag 9 april en maandag 10 april 2023
Ontvangst om 11.30 uur
Tijdens de brunch kunt u onbeperkt koffie, cappuccino, thee, melk,
sapjes en limonades van het drankenbuffet nemen.
Soepje om 12.00 uur
Romige aspergesoep met knoflook croutons uitgeserveerd in een wijnglas
Warm- en koud buffet vanaf 12.30 uur
Luxe broodbuffet met croissants, mini broodjes, paasstol en diverse boerenbroden
Mini sandwiches van gerookte kip
Wrap slices met carpaccio en truffelmayonaise
“Make your own salad bar” met diverse dressings en toppings
Pastasalade met pesto, cherrytomaatjes en mozzarella
Gerookte makreel salade met granny smith
Huzarensalade met aardappel, rundvlees en augurk
Vleeswaren plateau met boeren achterham, gebraden gehakt en cervelaat
Kaasplateau met jonge kaas, oude kaas en brie
Gerookte zalm met zoetzure groenten en mierikswortel crème
Beef tataki met bosui, gebakken ui en Japanse ponzusaus
Vitello tonnato, dungesneden kalfsvlees, met romige tonijndressing
Havermout-banaanpancakes met honing
Roerei met spek en chipolata worstjes
Kalfsstoofpotje met sjalotjes, courgette en grove mosterd
Gebakken zalm met ovengroenten en gegrilde citroenen
Saté van de haas met huisgemaakte pindasaus
Kip teriyaki met Oosterse groenten
Witte rijst, aardappelkroketjes en frites
Diverse sauzen
Petit grand dessert vanaf 14.00 uur
Einde arrangement om 15.00 uur
De prijs voor volwassenen bedraagt € 35,- en voor kinderen tot 8 jaar € 19,50.
Wanneer u vegetarisch of veganistisch bent horen wij dit graag van te voren,
dan maken wij iets lekkers voor u!
Reserveer snel via telefoon 071 36 127 23 of per email info@hvnw.nl want VOL = VOL!