Carpaccio | Rucola | Parmesan | Trüffelmayonnaise | Körnermix € 14.50
Waldpilzsuppe | Trüffelöl | Frühlingszwiebel € 8.50
Fisch-Trio | Geräucherter Lachs | Aal von Eveleens | Garnelenkroketten € 15.50
Pilze Roquefort | Überbacken | Geriebener Käse | Ciabatta € 13.50
Filetierte Ribs | Maronenpilze | Schnittbohnen | Sojasoße € 22.50
Bavette | Gegrillt | Trüffeljus € 25.50
Satay | Schweinefilet | Sataysoße | Cassavachips | Zwiebeln € 19.50
Trüffelpasta | Maronenpilze | Grüne Spargel | Frühlingszwiebel € 19.50
Lachsfilet | Gegrillt | Teriyaki | Frühlingszwiebel | Knusprige Zwiebel € 23.50
Tournedos | Rinderfilet | Gegrillt | Pfeffersoße € 32.50
Seeteufel | Weißweinsoße | Fenchel € 27.50
Aal von Eveleens | Apfel-Avocadosalat | Meerrettichcreme | Brioche € 14.50
Steak Tartar | Worcestersoße | Piccalilly | Gruyère € 14.50
Alte Käsekroketten | Sauerkraut | Grober Senfmayonnaise € 13.50
Jakobsmuscheln | Meeresspargel | Pancetta | Weißweinsoße € 15.50
Entenbrust | Waldpilze | Kürbis | Morilles-Jus € 15.50
Bauchspeck | Edamame | Frühlingszwiebel | Asiatischer Glanz € 15.50
Trüffelpasta | Maronenpilze | Grüne Spargel | Frühlingszwiebel € 15.50
Trüffel Pommes | Parmesan | Trüffel Öl € 6.00
Pommes mit Mayonnaise € 4.00
Sauerteigbröt | Gesalzene Butter | Trüffel-Mayonnaise € 6.00
Wechselnder Salat € 4.00
Trifle | Mascarpone-Mousse | Bastogne | Rote Früchte € 8.50
Französischer Toast | Karamelleis | Feigenkompott € 9.00
Mont Blanc | Vanille-Eis | Schokoladensoβe | Eierlikör | Schlagsahne € 8.50
Sundae | Ferrero | Bueno | Karamellsoße | Nusscrunch € 9.00
Crème Brûlée mit Amaretto | Blutorangeneis | Schlagsahne € 9.00
Mini Mont Blanc | Vanille-Eis | Schokoladensoβe | Eierlikör | Schlagsahne € 5.00
Kostprobe | Crème Brûlée mit Amaretto | Trifle | Schokoladeneis € 9.50
Tomatensuppe € 5.00
Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Rucola | Parmesan | Körnermix € 13.50
Piccolinis | Tomaten-Mozzarella | Salami € 8.50
Chicken Nuggets, Frikadel oder Krokette | Pommes | Mayonnaise | Apfelmus € 9.50
Amerikanische Pfannkuchen mit verschiedenen Süßigkeiten € 7.50
Kindereis € 5.00
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