Französische Zwiebelsuppe | Gratiniert | Crostini | Gruyère € 9.00
Fisch-Trio | Räucherlachs | Flusskrebse | Eveleens-Aal | Toast € 16.50
Carpaccio | Rucola | Parmesankäse | Kernemischung | Trüffelmayonnaise € 14.50
Iberico-Rückenfilet | Gegrillt | Speck | Schalottenjus € 24.50
Tournedos | Premium-Rinderfilet | Pfeffersauce € 34.50
Risotto | Kräuterseitlinge | Steinpilze | Parmesan € 19.50
Kabeljau | Parmaschinken | Salbei | Weißweinsauce € 25.50
Schweinefilet-Satay | Satésauce | Cassavechips | Röstzwiebeln € 19.50
Lachsfilet | Teriyaki | Frühlingszwiebeln | Knusperzwiebeln € 23.50
Spareribs | Sojasauce | Knoblauchsauce € 23.50
Bavette | US-Flanksteak| Trüffeljus € 26.50
Rote-Bete-Tatar | Knusper-Ackerbohnen | Ziegenkäse | Aceto € 14.50
Aal | Eveleens | Teriyaki | Apfel-Chicorée-Salat € 15.50
Steak-Tatar | Asiatische Art | Nori-Tempura | Chili-Mayonnaise € 15.00
Pulled Chicken | Taco's | Rotkohl | Hoisin € 15.50
Gemüse-Gyoza | Süß-saures Gemüse | Sriracha | Rote Chili € 14.50
Jakobsmuscheln | Creme von lila Blumenkohl | Eingelegte | Karotten | Bockshornklee-Schaum € 16.50
Wolfsbarsch | Flusskrebse | Süßkartoffelcreme | Weißweinsauce € 16.00
Kalbslendensteak | Pilze | Trüffeljus € 16.50
Risotto | Kräuterseitlinge | Steinpilze | Parmesan € 15.50
Trüffel Pommes | Parmesan | Trüffel Öl € 6.00
Pommes mit Mayonnaise € 4.00
Sauerteigbröt | Gesalzene Butter | Trüffel-Mayonnaise € 6.00
Wechselnder Salat € 4.00
Crémeux | Zartbitterschokolade | Orange | Pistazieneis € 9.00
Sundae | Ferrero | Kinder Bueno | Karamellsauce | Nusscrunch € 9.00
Crème brûlée | Zimt | Spekulatiuseis | Schlagsahne € 9.50
Cheesecake | Knusperkeks-Boden | Joghurteis | Himbeercoulis € 9.00
Mont Blanc | Vanilleeis | Schokoladensauce | Eierlikör | Schlagsahne € 8.50
Mini Mont Blanc | Vanilleeis | Schokoladensauce | Eierlikör | Schlagsahne € 5.00
Tomatensuppe € 5.00
Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Rucola | Parmesan | Körnermix € 14.50
Piccolinis | Tomaten-Mozzarella | Salami € 8.50
Chicken Nuggets, Frikadel oder Krokette | Pommes | Mayonnaise | Apfelmus € 9.50
Amerikanische Pfannkuchen mit verschiedenen Süßigkeiten € 7.50
Kindereis € 5.00
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