Unsere Menükarte

Willkommen in unserem renovierten Restaurant mit komplett neuer Küche!
Natürlich machen wir so weiter, aber wir möchten Sie auch gerne überraschen mit unseren kleineren Saisonspeise
Unser Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag ab 17:00 Uhr geöffnet

Klassiker

Genieβen Sie unsere Klassiker und stellen Sie Ihr eigenes 3-Gängen-Menü für € 37,50 zusammen
Alle Gerichte können einzeln bestellt werden, Sie können sie also auch selbst kombinieren

Carpaccio | Trüffelmayonnaise| Parmesankäse | Körnermix | Ruccola € 13.50
Geräucherter Fisch | Aal von Eveleens | Lachs | Cocktail Sauce € 14.50
Spargelsuppe | Lachschips | Petersilie (auch vegetarisch erhältlich) € 8.50
Satay | Filet | Erdnussoβe | Cassave | Zwiebeln € 18.50
Tournedos | Gegrilltes Filet | Pfeffersoße (Menü suppl.+7,5) € 29.50
Trüffelpasta | Kastanienpilze | grüner Spargel | Frühlingszwiebel | knuspriger Parmesan € 19.00
Lachsfilet | Gegrillt | Teriyaki | Frühlingszwiebel | knusprige Zwiebel € 22.50
Spare ribs | Sojasauce-Marinade | Knoblauchmayonnaise € 21.50
Duett | Rindersteak | Filet | Rote Portsoβe € 21.50
Sundae | Ferrero | Bueno | Karamell-Soβe | Nuss-Crunch € 8.50
Crème brûlée | Zitronengras | Joghurteis € 8.50
Romanoff | Erdbeeren | Vanille-Eis | knusprige Mandel € 9.00
Verkostung | Crème brûlée | Romanoff | Joghurteis € 9.50
Mont Blanc | Vanille-Eis | Schokoladensoβe | Eierlikör | Schlagsahne € 8.50
Mini Mont Blanc | Vanille-Eis | Schokoladensoβe | Eierlikör | Schlagsahne € 5.00

Saisonspeise

Kleine Portionsgerichte Sie stellen Ihr eigenes 4-Gängen-Menü für € 45,- zusammen
Alle Gerichte können für € 13,50 auch einzeln bestellt werden, so dass Sie diese auch selbst kombinieren können

Vichyssoise | Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe | Geräucherter Aal | Heringsrogen
Pekingente | Pfannkuchen | Hoisin | Süβ-Sauer | Frühlingszwiebel
Thunfisch | Tataki | Wakame | Yuzu | Sesam
Trüffelpasta | Kastanienpilze | grüner Spargel | Frühlingszwiebel | knuspriger Parmesan
Tatar | Rote Beete | Ziegenkäse | Balsamico | Geröstete Kerne
Lammkotelett | Spargel | Erbse | Tzatziki
Wolfsbarsch | Antiboise | Baby Spinat | Schwarze Olive
Schweinebauch | Balsamico-Lack | Senfsamen | Zwiebelkompott
Heeren Coffee mit Cognac € 8.50
Spanish Coffee mit Tia Maria € 8.50
Irish Coffee mit Whisky € 8.50
French Coffee mit Grand Marnier € 8.50
Italian Coffee mit Amaretto € 8.50
Tomatensuppe mit Toast € 5.00
Carpaccio Mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und Körnermix € 13.50
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Chicken Nuggets, Frikadel oder Krokette mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus € 8.50
Piccolinis-Tomaten-Mozzarella und Salami € 8.50
Spare Ribs mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus € 12.50
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Kindereis mit Vanille- und Schokoladen-Eis € 5.00
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