Unsere Menükarte

3-Gänge-Menü aus dem Menü € 37,50 pro Person. Mit einer Auswahl aller Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts.
Einige luxuriösere, also teurere Produkte haben einen geringen Aufpreis. Dies ist auf unserer Speisekarte im Restaurant deutlich angegeben.

Brot und dips	€ 4.50
Gemischte frisch geröstete Nüsse	€ 2.50
Amsterdamse bitterballen 8 Stücks	€ 8.50
Dim Sum von Hähnchen und Garnelen 10 Stück	€ 9.50
Vega Snack Mix 8 Stück	€ 7.50
Mini mega mix 16 Stücks	€ 13.50

VERKOSTUNG Rinder Carpaccio \| Räucherlachs \| Mini-Suppe	€ 13.50
MAKRELE Rilette \| Kartoffelsalat \| Curry-Mayonnaise	€ 12.50
TOM KHA PHAK Thailändisch \| Suppe \| Zitronengras \| Kokosnuss \| Nudeln	€ 8.50
QUICHE Kürbis \| Ziegenkäse \| geräucherte Pilzen	€ 11.50
FISCH TRIO Räucherlachs \| Aal von Eveleens \| Makrele	€ 14.50
CARPACCIO Trüffelmayonnaise \| Rucola \| Parmesan \| Körnermix	€ 12.50

BAVETTE Rind \| Getreide gefüttert \| TrüffelsoBe	€ 25.00
FILETIERTE RIPPCHEN SojasoBe \| Haricots verts \| Pilze \| Knoblauchmayonnaise	€ 21.50
KABELJAU Kräuterkruste \| Limette \| Beurre Blanc	€ 20.50
RAVIOLI Waldpilze \| Bimi \| TrüffelsoBe	€ 19.00
SATAY Filet \| ErdnusssoBe \| Cassave	€ 18.50
CARPACCIO XXL Trüffelmayonnaise \| Ruccola \| Parmesan \| Kerne Mix	€ 19.50
LACHS TERIYAKI Lachs \| TeriyakisoBe \| gebackene Zwiebeln \| Frühlingszwiebel	€ 22.50
DUETT VON RIND UND SCHWEINEFLEISCH Rindersteak \| Schweinefilet \| SoBe von karamellisierten roten Zwi	€ 21.50
ROTE CURRY Leicht würzig \| Gambas \| Reis	€ 18.50
TOURNEDOS Filet \| Pfeffer Soße	€ 29.50

TRIFLE Mango \| Kokosnusse \| Meringue \| Ananas	€ 8.50
CRÈME BRÛLÉE Kahlua \| Hasselnusseis	€ 8.50
SCHOKOLADEN MOELLEUX warmer Kuchen \| dunkle Schokolade \| Himbeersorbet	€ 9.00
MONT BLANC Vanille-Eis \| Schokoladensoße \| Eierlikör \| Schlagsahne	€ 8.00
MINI MONT BLANC Vanille-Eis \| Schokoladensoße \| Eierlikör \| Schlagsahne	€ 5.00

Heeren Coffee mit Cognac	€ 8.50
Spanish Coffee mit Tia Maria	€ 8.50
Irish Coffee mit Whisky	€ 8.50
French Coffee mit Grand Marnier	€ 8.50
Italian Coffee mit Amaretto	€ 8.50
Latte Macchiato	€ 3.50
Latte Heavenly Hazel	€ 3.75
Latte Caramel	€ 3.75
Latte Vanilla	€ 3.75

Tomatensuppe mit Toast	€ 5.00
Carpaccio Mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und Körnermix	€ 12.50
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Chicken Nuggets, Frikadel oder Krokette mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus	€ 8.50
Piccolinis-Tomaten-Mozzarella und Salami	€ 8.50
Spare Ribs mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus	€ 12.50
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Kindereis mit Vanille- und Schokoladen-Eis	€ 5.00